Polpettone di tonno

Adoro certe donne. Soprattutto quelle che mi suggeriscono ricette facilissime. Vi presento la prima: Daniela, colei che gestisce il blog “La cucina di dolce D.”. Spero che sia contenta di sapere che ho testato alcune sue ricette, e che sono buonissime. La seguente mi esalta oltremodo, sapete perché? Perché dovete solo MISCHIARE TUTTO!

Mischiate questi ingredienti per 2 persone:

  • 2 scatolette di tonno da 80g (scolate l’olio, eh?)
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 4 cucchiai di parmigiano

Poi versate il mischione su un foglio di alluminio e dategli la forma di un salame. Avvolgetelo nell’alluminio e poi nella pellicola. Cuocetelo in acqua bollente per 20 minuti abbondanti. Poi spogliatelo e lasciatelo raffreddare: sarà più facile tagliarlo a fette!

spero che gli uomini si sentano abbastanza minacciati da questa foto

Ah, ed è buonissimo anche riscaldato in padella! Con quella crosticina…

suppellettili usate: una ciotola per il mischione e una pentola per cuocerlo

Published in: on 14/03/2011 at 22:32  Comments (4)  
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4 commentiLascia un commento

  1. peccato
    mettere uova e pesce insieme è contrario alla mia religione
    ciao

  2. mi spiace. ma che religione e’? tanto per sapere.

  3. è la religione “scegliere prima di mischiare”
    ciao

  4. amen, sorella!


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